ジャガイモとエリンギのアヒージョ風

　前回に引き続き、

　　　　　『冷蔵庫のありモノで、簡単おつまみ』　第二弾っっ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｿﾝﾅ (￣ ￣|||) ｷｶｳﾀﾞｯﾀﾉ?

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[材料]
　ジャガイモ
　エリンギ
　オリーブオイル： 鍋底に２～３ｃｍぐらい

　Ａ）アンチョビソース： 小さじ１ぐらい
　Ａ）ガーリックパウダー： 適量
　Ａ）レッドペパー： 適量

[作り方]
　１）鍋にオリーブオイルを入れて熱し、 Ａ）を入れてよく混ぜる。

　２）食べやすい大きさに切った ジャガイモを入れて揚げ焼きにする。
　　　エリンギを加えたら弱火にする。１０分程度してイー感じになったら完成～。
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　ジャガイモとエリンギで、チョチョイと簡単っ

　　　ジャガイモとエリンギのアヒージョ風

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳﾝ　（￣～；￣）　ﾏﾁｶﾞｲﾅｲ
　　

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