モッツァレラチーズと生ハムのスパゲッティ

　冷蔵庫の中に

　　　　数週間前に買ってきた、モッツァレラチーズを生ハムで巻いたヤツ がぁ

　　　　　　　残ってるじゃんっっ

　　　　　これ、試食して 「ウマイっ」　と思って衝動買いしたのですが～
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　いざウチで食べてみると、家族にあまり人気がなく．．．．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最近食べずに、眠っていたのでゴザイマシタ。　

　　　　んんん～～っっ

　　　　　　　　みんな食べないから、コレ使ってみるか～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ψ(￣∀￣)Ψｲｯﾃﾐﾖｰｯ

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[材料（３人分）]
　モッツァレラチーズ： １８０ｇ
　生ハム： 適量
　タマネギ： ３/４ヶ
　ニンニク： １片
　オリーブオイル
　アンチョビソース： 小さじ２
　白ワイン： １/２カップ
　Ａ）生クリーム： 大さじ４
　Ａ）粉チーズ： 大さじ１
　Ａ）醤油： 小さじ１
　Ａ）ハチミツ： 小さじ２
　Ａ）塩
　Ａ）ブラックペパー

[作り方]
　１） モッツァレラチーズを細かめに刻む。
　　　 ニンニクはみじん切り、タマネギは細切りにする。
　　　 生ハムも小さ目に切っておく。　　　

　２） フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でニンニクを炒めて香りを出す。
　　　 中火にしてタマネギをしんなりするまで炒める。

　３） アンチョビソースを加えてジャジャっと混ぜ、白ワインを加えて煮立てる。

　４) パスタの茹で汁を大さじ３ぐらい加え、更にＡ）を加えて味を調える。

　５) 刻んだ生ハムと茹でたパスタを加えてソースを絡め、皿に盛ったら完成～。
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　とゆーわけで

　
　　　　　　モッツァレラチーズと生ハムのスパゲッティ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でゴザイマスっっ

　
　　巻いてあった生ハムをはがして、モッツァレラチーズとバラバラにして使ってみました。

　　　　　　想像通り、おいしーじゃないですかっっ！

　　　　
　　　　　　　　　　でも、こんなんでもなけりゃ、作ることもなかったかもね～
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｵｲｼｰｼﾞｬ ヾ(〃￣ω￣)ﾂ ﾅｲﾉｯ

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