プリ旨っ！ 海老餃子のスープ
みんな大好きな 餃子 っっ！
Ｊ吉もラブな ギョーザっっ！！！
で、今回は～
いつもの豚ミンチの餃子ではなく、 海老餃子っっ！
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[材料（４人分）]
＜餃子＞
むき海老： １６０ｇ
豚バラ（脂が多い部分）： ５０～６０ｇ
タマネギ(みじん切り）： １/２ヶ
小麦粉： 適量
Ａ）片栗粉： 小さじ２
Ａ）だし醤油： 小さじ１
Ａ）鶏がらスープの素： １つまみ
Ａ）塩： 少々
Ａ）コショウ： 少々
Ａ）ごま油： 小さじ１/２
餃子の皮
＜スープ＞
タマネギ(みじん切り）： １/８ヶ分
ごま油： 小さじ２
長ネギ： １本
酒： １/２カップ
Ｂ）水： ３カップ
Ｂ）鶏がらスープの素： 小さじ３
Ｂ）砂糖： 少々
Ｂ）オイスターソース： 小さじ１
Ｂ）コショウ： 少々
[作り方]
１）むき海老、豚バラ、タマネギを包丁で細かく刻む。
Ａ）を加えて更に混ぜる。
２）１）を餃子の皮で包む。
３） 鍋にごま油をひき、タマネギを炒める。
しんなりしたら、食べやすい大きさに切った長ネギを加えて炒める。
酒を振りいれてジャジャっといためてアルコールを飛ばす。
４） Ｂ）を加えて煮立たせ、海老餃子を投入。
５） 餃子に火が通ったら完成～。
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それも焼き餃子じゃーなく、スープにしてみました～
とゆーことで
海老餃子のスープ
ですっっ
こっ、 これは．．．．．．。
ぷ、 ぷ、 プリうま じゃーないっすかぁぁぁ～っっ！
ﾌﾟﾘ～ (￣ω￣〃) ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ～ﾝ
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人(￣ω￣ )ﾖﾛｼｭ～