調理する時間がないときや、災害時用の保存食など便利ですね。
普通のご飯を食べていて、おかずが少ないときなど「ちょっとカレーでも」と、レトルトを開けてしまうと結構な量です。しかし、余ったら保存ということはできません。
ご飯にカレー粉をふりかけたこともありますが、うまくいきませんでした。
先日、珍しいレトルトカレーを見つけて買い求めました。

「ひとくちカレー」。文字通り一口分?のミニレトルトカレーです。初めて出会った商品。
私のような「カレー、少しあったら・・・」のニーズに応えたのか、お子様のおやつというか駄菓子の延長なのか?自宅で買った商品を眺めながらあれこれ考えていました。
さっそくいただきましたが、おかずが少なくご飯があまりそうなとき、従来はふりかけや味付け海苔などでいただいていましたが、本品を使用したところ、カレーライスがもう一品加わったようになりお食事が楽しくなりました。