
ホームパーティでカニパーティをされる方の参考になれば♡
本日のメニュー
・カニ身とカニみその軍艦巻き
・カニ身入りグラタン
・カニ汁
・カニ雑炊
・サラダ
・天ぷら
・もずく酢
デザート
・フルーツ
・アイス
あとは飲み物ですね。ざっとこんな感じ(^^♪
カニ身を剥くのが大変かなぁと思ったのですが、それは男性陣&子どもたちが黙々とやってくれたおかげで(もちろんつまみ食いも!)私たちは調理に専念することができました。
総勢11名のパーティでしたが、意外とおなか一杯になってしまいカニ三昧で満足できたパーティになりましたよ。
どうしても、カニ身を剥いているときって無口になって集中してしまいますからね。ちょっとパーティとしては物足りないかなと思い、お料理も追加して良かったです。さて、次はいつ開催できるやら。
カニはいつ、何回食べても身の凝縮されたうまみとミソの濃厚な味わいがたまりません♡
