原宿「アップルツリー」のオムライス

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東京に来た息子と食べた店。明日ご馳走するから今日は普通にしました。
前から通り過ぎたりして、知っていてなんか気になってました。
原宿の夜の歩道は人人で一杯。
きっと行列、混んでると思ったら、誰もいない。（ホントゼロ人でした。）
夜の原宿では活用されてないのでしょうか。
帰り間際に若い男性３人。私たちと同じ雰囲気でした。
ところで、ふんわりオムレツは卵もソースもまあまあでした。
ボリュームもそこそこからするとやはり「昼」なんですね。
ビールもないし、「お子様のために禁煙」と表示。やっぱり………………

「単身生活の日曜クッキング」（蔵っ人会でもクッキングでしたが）

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今、おしゃれな「米粉ケーキ」に初めて挑戦。東京でなくて一生でです。
レシピはブログ友達の「にゃんと冨士」さんのに準拠。
材料は（栃瓦録軍禹坤灰轡劵リ、⇒颪魯茵璽浜顱↓砂糖はなかったので雪下人参ジャム、い△箸魯戞璽ングパウダー（これは５０歳過ぎて初めて購入）。
道具はあり物で対応。ケーキの型はステンレスのボールを百均。泡立て器は当初、割り箸で「筋トレ兼ねて」と思いましたが、大変と聞いて、これも百均。
それぞれのステップごとに写真をパチリ。
最初で最後かもしれませんので、記録に留めました。
食べるのは明日、オフィスのスタッフとです。モルモットが嫌でも、これは上司の命令にします。
オーブンで焼いてる合間に今、ブログアップです。
出来映えは、単身短信のブログ(2008.9.22)にアップします。
【http://blogs.yahoo.co.jp/tansincom/16948551.html】へどうぞ。

「東京の歴史、リーズナブルなランチ」の蔵っ人会情報

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東京のオフィス近くにナイススポット。千代田区永田町の日比谷高校の会館？「星陵会館シーボニア」です。
２時間以上のランチバイキング、ワインも好きなだけ飲みましたが、会話が弾んで程よい気持ちでした。ワインは「和飲・輪飲」なんでかもです。
東京の週末コースがまた一つ増えました。３０種類以上、スイーツも一杯、そして何よりもリーズナブルです。
（一人１８００円＋延長５００円）
日頃の栄養不足（心身ともに）を解消できました。「にこニコYさん」御紹介に感謝です。
東京に「蔵っ人」会の女性（セベさんやリバさん）会員がいらっしゃったらご招待しますよ。懐にも優しいですしね。
メニューはクチャクチャなんで、詳しくは【http://www.seabornia.co.jp】でどうぞ。

「九州ツーリング」の蔵っ人会情報

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通常のツーリングはバイクの油を飲ませすぎて、自分のグルメは控えめですが、今回は地元の「関サバ、関アジ定食」をご馳走様。
脂の乗り、厚み、しっかりした歯ごたえ、美味かったです。
第１回の「蔵っ人会」カツオのたたきも現地からの直送でしたが、現地そのものとの差はやはり違いました。（「海の空気」まで直送できませんし）
旨さの秘密は、サバ・アジそのものが地元回遊で大きく、脂が乗ってるんですが、加えて採り方です。網でなくて一本釣り、一匹一匹の魚の旨さを大事にした採り方だそうです。そして、もう一つは地元のプライドがブランドにつながってるんだと食べながら思いました。元気になりました。
今度、また、新潟でしましょう。

「蔵っ人会」のハッピーも思い出してください.

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東京の職場スタッフと珍しい店を訪ねて飲んでます。一時の「蔵っ人会」です。美味いもの、珍しいもの、テーマのもの、 セべさんやリバさんが提案し、評価してくれました。ちょっと度が過ぎた面も事実ですが、楽しみを提供する方も、楽しみを待ってる方も楽しみでした。
今度の秋も同じ食欲の秋です。
市ヶ谷の「きくや」のガツ刺（胃袋）やレバ刺や黒ポッピーを食べ、飲みながら、一年前とオーバーラップしてました。楽しい会話も同じでした。
リスタート。これも提案ですが、もしも見てたら評価ください。

コナミ後の「蔵っ人会」

ビジーＨさん、幹事さん、最高でした。
皆、楽しかったです。全員で帰った、終わった時間が証明です。午前三時。
酒の肴は、料理ばかりでありません。人の会話です。楽しい皆さんの笑顔です。
きっと、皆さんも同じです。

新潟のビジーＨさんから

ビジーＨさん、昨日、今日と東京に来る予定が、地震？の影響でダメ。民間の仕事は大変です。その彼が週末新潟に来るなら、「ボディステップのあと、都合のいい人に声かけして蔵っ人会を」と言ってくれました。私からは「無理しなくていいです。」と返事。
来てもらいたい人はいっぱいですが、来てもらえる人はわずかなんで、変に期待しないことにしてました。（でも、少しでも集まれば、それも楽しみです………………………）

庄や「白山店」の話

先週、新潟からの課長さんと一献、焼酎をキープしたけど、いつものキープの手続きせずにおあいそ。
昨日、同じ店に内のスタッフと行って、この間の焼酎と言ったけど無い様子。
「まあいいか」と言ってビールで乾杯していたら、店の人が「一本飲んでください」と焼酎を持参。
（「よろこんで」の庄やさんか………………………）
そんなときの会計がまたハッピー「５５５５」でした。
心までご馳走になりました。

東京神楽坂・五十番本店の「五目肉まん」

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ＴＶ放映でも出てましたが、東京で評判です。
ＤＡＩＧＯも旨いと言ってました。その１０倍です。新潟の皆さんに食べていただきたいですが、離れているとその術がなかなか通じません。
絶対に旨いです。どうしたら良いでしょうか。
賞味期間冷蔵４日間、冷凍２週間です。早めの申し出お待ちしてます。

新潟コナミのあとの「蔵っ人会」は独り会

予定どおりでありました。ビジーＨさん、マラトンＳさん、カレッジＯさん、ライスＫさん、そして、セベさんからも都合が悪いと連絡があったので、無理だと思いましたが、「もしか」を期待してました。
でも、やっぱりいませんでした。急な開催は、特に土曜日は難しいのかも。今度はメンバーに開催を依頼しましょう。
「蔵」の皆さん、石ちゃんも、スタッフも、一人の私でも優しく迎えてくれたのはいつもどおりでした。
（セベさん、アルビ３連勝おめでとうございます。）