道の駅『ライスランドふかがわ』を後にして
路面状況が良好なので、国道を走行
滝川へ来ると、雪の多さにチョッとビックリ‼️
美唄
２車線ある筈の国道が除雪の雪で1車線に！
夕暮れが迫ってきています。
正面に恵庭岳
薄暗くなってから帰宅
北見で買ってきた
牡蠣 12㌔
前回買った時と同じように塩水で洗います
セカンドに『牡蠣買ってきたよー』と連絡すると、
用事があり外出先だったり、日曜出勤だったり。。。
蒸し焼きにした牡蠣を持って行って貰うことにします。
こっちはホタテ
活ホタテ
生きてるぅ〜〜
年季の入ったホタテのヘラ、これがあれば貝柱を取るのも大丈夫
貝から外したホタテと蒸し牡蠣を取りに来た次男。
『オッッ、いい匂いしてるなぁ〜〜』と！
長男の所へ持って行って貰うように頼んで、
これで一件落着
新鮮な牡蠣とホタテは、美味しい〜♪
翌日（12/4）の昼食
茹でた素麺の残りに牡蠣を入れてた牡蠣素麺と
小オムライス
夕食
知り合いから頂いた、大きなチカ
大きなチカをそのまま天ぷらにすると、骨が気になるとの事。
煮付けが美味しいと聞いて、
早速、昆布と生姜を加えて煮付けにしました。
落とし蓋をして、コトコト。。。
美味しかったぁ〜♪
WQには、チカの他に
昨日の残りのホタテのお刺身と、、、
ホッケの飯寿司と冷蔵庫にある物をおかずにして夕食を食べて貰いました。
美味しいものを美味しく食べられた一日、幸せぇ〜〜〜
気になるのはただ一つ、体重の増加！