ミートソース
パスタを作りました!
ではではさっそく
田中れしぴスタート。
材料
*たまねぎ
*にんじん
*なすび
*豚ミンチ
*トマト缶
調味料
☆オリーブオイル
☆塩コショウ
☆コンソメ
☆黒砂糖
(※野菜は別です)
ではでは、、、いきます
まず、たまねぎとにんじんを
みじん切りにしてください。
できたらフライパンに
☆オリーブオイルを入れて、中火で
たまねぎとにんじんを炒めてください。透明な感じになったら一度
小さいおさらにうつしかえてね♪
そして、たまねぎとにんじんを
いためたあとはフライパンはまだ洗わずに、そのまま、豚ミンチを炒めて、☆塩コショウ☆コンソメ、トマト缶☆黒砂糖を入れて弱火でくつくつ煮込んであげましょう♪\(^o^)/
ちなみに☆塩コショウ☆コンソメ入れすぎるとからくなりますのでご注意を、、、(´Д`)
あっ!(;´д`)、↑このときに
さっきのたまねぎとにんじんを入れてあげてくださいね。焦
そして、おこのみで
ケチャップやオイスターソース、野菜ジュースなんかを少し入れてあげると、またまろやかになりますょ☆(^-^)/
そして、最後に登場するのが
なすびです!\(^o^)/
このこは、輪切りにして
(幅はだいたい1㎝くらい)
オリーブオイルと一緒に、別のフライパンで焼いてください。
そして、最後に
さきほどの作ったソースと絡めて
できあがり!\(^o^)/
どうぞ、田中家ミートソーススパゲティお召し上がりくださいませ~♪
あ、ちなみに、ゆで玉子は
7分です(*^^*)(^_^)笑
ほなほな、初の新潟
楽しんできます♪\(^o^)/


