美味しい紅茶が手に入ると、美味しく入れて飲みたいですよね。
テイエールのティールームではロンネフェルト社の「スリーピングポット」
を長年使わせて貰っていましたが(勿論現在も好評発売中)
私お気に入り&イチオシのティーポットが再入荷致しました。
勿論ご存知の方も多いかと思いますが、
デンマークのキッチンウェアメーカー「bodum」社のティープレスです。
年末年始のプレゼントや自分へのご褒美にもぴったり！
bodum ASSAM TEA POT
ボダム ティーポット
勿論このASSAMというのはbodum任意の名称でアッサムティー専用ということ
ではないのですが、
bodum社が英国紅茶協会の為に開発したポットです。
一番の特徴は「プランジャー」で茶葉を覆うことで濃くなることを防ぐことが出来る、ということです。
プランジャー部分。ここで茶葉を囲う形になります。
茶漉しの下部にプレスして茶葉を囲います。
茶漉し部分から茶液が浸出していきます。
内容量は500cc、約2~3人分入れることが出来ます。
充分に蒸らします。時間が来たら
上部の丸い部分を押しながらプランジャー
を下へ降ろします。
美味しく入りました！
プレス型のポットや茶器に抵抗がある方もおられると思います。
プレス型の中には茶葉の余計な渋みを出してしまう類のものが
あることは私も経験上良く知っています。
でもこのbodumはプレスの目的が茶葉を囲うことにあるので味に影響を及ぼすことがありません。
ご縁があり某所でアフタヌーンティーを頂くことが出来たのですがその時このポットが使われていて、
クラシックなシーンから、モダンなシーンにもマッチする素敵なティーポットという印象を強く持ちました。
茶葉から入れる機会がなかなか無い...
という方にも是非使ってみて頂きたいです。
是非手に取ってみて下さいね。
もちろんテイエールの通販サイトでも取り扱っております。⇒http://latheiere.com/products/detail.php?product_id=62
ボダム社のティーポットで毎日のティーライフに彩りを加えてみませんか？
プレゼントにも最適ですよ。
皆様のご来店・ご注文心よりお待ちしております。
皆様のご来店・ご注文心よりお待ちしております。
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