紅茶協会認定ティーインストラクター 安江貴世さん（→Twitterアカウント@yasuekiyo）のお茶会に参加して来ました。
安江さんは僕のティーインストラクターの先輩であり、
非常に幅広い地域で日常の目線で紅茶を普及するべくご尽力されている方です。
このお茶会【TeaMeeting】は
もともと関西で行われていたものですが今後は関東でも展開されていくみたいで楽しみです。 テイエールの紅茶も入れて頂きました。(デュエット/洋梨&マスカット)
紅茶の教室やワークショップは
トップダウンで教示型のものは
多いのですが、
「日常」に根差した飲料であるという立ち位置で紅茶を楽しめる空間やセミナーはあまりありません。
僕自身もそういった瞬間が何より リフレッシュ出来る時間ですし、 そのスタンスで紅茶に携わりたいと 強く思います。
参加費500円でマイカップを持参すると尚良いとのこと。 気軽に参加してみては！ アットホームな雰囲気です。
http://teaspot.jimdo.com/
テイエールでも開催出来たら良いなと
思いました。新店舗は若干狭いですが…笑
店長