パスタトレ

今月のイタリアンお料理教室！

ナポリタン
日本生まれのスパゲティ～でイタリアには存在しないけど、先生の美味しいナポリタンを伝授してもらいました！

トマト、ズッキーニ、モッツァレラのパスタ
ズッキーニをキレイに焼き目をつけて炒めるのがコツ！
シンプルであっさりしているので、夏向きのパスタ

そして、レモンリゾット
ホタテ入りなんです！

レモンの爽やかな口当たり。

そして、サービスドルチェは～

カタラーナ。
マリネしたオレンジや、マスカット、黄色のさくらんぼを添えてくれました。
おいしすぎたぁー。。

またしばらく行けないと思うけど、がんばろー。

良いレシピをgetできました。


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