久しぶりの。

9ヶ月ぶり？のお料理教室に今日、いかせかもらいました～

まだ母乳だけの息子と元気いっぱいの娘をまーやん一人に任せて行くのは、不安だったり、申し訳なかったりで、朝から私がそわそわ落ち着かなかったけど、上手く遊んでくれたお陰で、二人とも三時間おりこーさんだった。
ありがとう。

久しぶりのイタリアンお料理はセコンド。

モルタデッラとリコッタチーズのクロスティーニ。
メインはミラノカツレツ。
ドルチェはパンナコッタ カプチーノ風～

メインは自分で作っていたカツレツとそうかわりなかったので新しいレシピの収穫に行きたかった私としては残念だったけど、ドルチェは好きな味だったしつくろーと思いまーす。

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