だいこんを炊く

大根をブツブツと切り、
鍋にじゃこをひとつかみと、油抜きした油揚げ一枚分を適当な大きさに切ったものと、大根を入れる。

ひたひたの水を入れ、火にかける。


中火でことこと。
大根が柔らかくなったら、砂糖、醤油で味付け～

ただいま煮込み中～

良い香り～