『技魯技魯ひとしな』へ行って参りました。
本当に久しぶりですが、相変わらず活気にあふれ、変わったお料理の数々をいただく事が出来ました。


中央のキノコの形のエリンギフライ。
砂ずりの南蛮漬け。出し巻きのほたて佃煮添え等等。


こちら今月のメイン。
地鶏の炭焼きは万願寺とうがらしのソース(奥)と『へしこ』とれんこんを和えたソース(手前)でいただいたよ。


これは今月の料理で一番評価が高いというごはんもの。
焼きさんまとごぼうの炊き込みごはん。おいしゅうございました。
おちゃわんかわいすぎです。そして、
お味噌汁の器、、、きのこーーーーー!!!欲しい!!

『技魯技魯ひとしな』ではいつも旬の食材と器で季節を存分に楽しませてくれます。
またすぐにでも行きたいな~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ