ＪＪです。
お久しぶりです。ｍＯｍ
期間中、一切、ＰＣを触らなかったＧＷでした。
普段のＧＷなら、かみさんの実家（鳥取）か、私の実家（和歌山）に、帰省するＧＷですが、今年は、私の母親が、白内障の手術をしたばかりということで、帰省ＮＧで・・・、
かみさんのお母さんも、体調悪いということで、帰省ＮＧで・・・、
結果、久々に、期間中、ず～っと自宅という、最近では珍しいＧＷでした。
そんなＧＷ、自宅でゆっくりできるかな？と思っていたら、かみさんが、ＧＷ前半、体調不良で、ずっと、横になってて
子供達といっしょに、なかなか、忙しかったＧＷでした。
やったこと？
う～ん。。。久々に料理しました。(*゜▽゜ノノ゛☆
料理といっても、
王将の餃子を生で買ってきて、自宅のホットプレートで焼いたり
なすびと挽肉を買ってきて、味付け用のレトルトと混ぜて、炒めたり
あ！そうそう、次女のリクエストで、チーズフォンデュ！やりました♪
一応、レシピはネットで調べて、トロけるチーズと牛乳で作ったんですが、温度が高すぎたのか？チーズが”ダマ”というか、ミルクと分離しちゃって、なんかゴム噛んでるみたいな感触になっちゃって・・・これは、失敗でした。o(TωT )
あと、他に・・・
冷凍シーフード・ミックスを使い、ホットプレートで作ったお手軽パエリアも作りました。これは、写真あります！
有頭海老とか、殻付きの貝を使えば、見栄えがよかったんでしょうが、冷凍シーフードミックスで、お手軽に！だったので、
味の評判も、まぁまぁでした（汗