JJです。
中国出張中の朝食をご紹介しましょう。
ホテル（蘇州 南林飯店）の朝食を、通常料金でいただくと、６８元（ＲＭＢ）、日本円で１１００円くらいでしょうか。
我々の場合、ホテル予約時に、朝食付き宿泊と要請しますので、朝食は込みです。 一泊４４９元（ＲＭＢ）＝日本円で７６００円／泊くらいです。
ブッフェ（バイキング）スタイルで、西洋、中華ミックスです。
注文すれば、オムレツ、目玉焼き等を、その場で調理してくれます。
夕食で胃がしんどいことが多いので、私の場合、以下の３つのいずれかになります。
１）朝食抜き
２）軽くシリアルと牛乳
３）お粥
台湾のホテルに宿泊していたとき、お粥のつきあわせに、偶然選んだ
「豆腐るー：とうーふうーるうー」
この「豆腐るー」という食べ物。日本のある食べ物の味にそっくりなんです。
それは・・・・・金山寺味噌。 あの味噌の味がするんです。写真のスプーンの中にあるのが、「豆腐るー」です。
結構塩っ辛いので、ちょっとかじっては、お粥をすすり、またかじっては、お粥をすする。そんな感じです。
さすが、同じアジアの文化。ほっとしますです。はい。（笑）