煮込みが大流行・・・

オサムちゃん、お得意の煮込み・・・
ウチも作ってみました。

牛すじ肉・大根・こんにゃく・ごぼう・人参・鷹の爪・・・
酒・みりん・さとう・醤油・つゆの素・みそ・・・
一番大きいシチューパンでいっぱい作りました。
味は、ほとんどおでんです
やっぱり、和牛のすじ肉が味いいよ




それと、前にアップした、あかねG御用達の春巻き・・・
海老・はんぺん・青しそのアレ。
中身は同じで、ちょっとアレンジしてみました。

春巻きの皮を4等分して包むだけ。
40ヶ出来ました。（当然）
一口サイズで、パーティー向きかな？
中フライパンで、一度に6ヶくらい揚げられていいよ。