流山セントラルパーク駅前にある「うらうら」って店で〝鴨ロース手作り柚子胡椒添え〟が昨日から販売されました。



ボクが作ったやつなんだけど、柔らかくてジューシーな低音調理した鴨と、塩・柚子・青唐辛子だけで作った香り高い柚子胡椒♪

あ、鴨に使った調味料は沖縄の塩とブラックペッパーのみ。それと柚子胡椒だけなのにこの味は皆さんビックリなさると思いますよっ☆



まずは16人前作って納品したんですけど

ありがたいことに早速売れちゃって

残り10人前ぐらい(^◇^;)


お待ちしてま〜す☆

うらうら