天井とにらめっこ Ⅱ〈脊髄損傷奮闘記〉
18歳から和食系の仕事をしましたが、2015年夏に事故で歩けなく。しかし2年後には自分で店を始めましたがコロナ。店はやめたけど、日本で1人の和食車いす料理人と知られるようになりました。
と、いうわけで
久しぶりにこんなの作りました^ ^
銀だら西京焼き
だし巻き玉子
芋がら煮
ほうれん草白和え
極細きんぴら
栗赤飯
1,200円