栄養士専門コンサルタントの佐々木純子です。
起業を目指す病院栄養士をしっかりサポートする専門家です。
……♡
さて、
まだまだ残暑がきびしいですね！
今日は、「職場環境を整える」について
お話させてください。
この時期になると
つい思い出してしまうことがあります。
‥‥
…＋＋
私が病院に転勤してきた年のことです。
（もう20年以上も前のこと）
病院勤務は初めてだったので、
特別食を覚えるために
先輩の管理栄養士さんについて
3カ月ほど現場に入りました。
とにかく夏は暑さで参りました。
給食室の温度はすでに体温を超えている
湿度もありゃ(^^)/ 80%近い
（これじゃ、倒れる！）
…
調理師さんたち
↓
汗だらだらになるからネ
2回は全部着替えないと…と、
過去に何度か脱水状態で倒れた人もあったそう
(暑さもだんだん慣れるよ！)→(>_<)
…＊＊
特別食も大事だけど
この環境を何とかしなきゃと（私）
次の日から
給食室の4か所に温・湿度計をおき
期間と時間を決めて測定を開始した。
とにかくこの現状を上へ訴えなければ…と
そして、そのデータを
↓
栄養科長から事務局へ報告してもらった。
結果、
健康被害が常にあったということで…
↓
緊急対応していただけることに。
もう夏も終わりという頃だったけど
大型エアコンを二か所に設置してもらう運びになりました。
…
今は熱中症が認識されているから
だんだんと空調は整ってきていますよね。
あの頃の給食現場は、
夏は酷暑が当たり前でした。
でも、
現状を変えたいから何とかしたい
何か、
自ら行動を起こさなければ
この現状は変えられないという使命だけでした。
給食現場の人の健康を守るために
…★☆
そのために思案したことは
↓
実態を数字化して、現状を詳明し、
エアコンが必須であると力説することだった。
~給食室にエアコンが入るよ~
よそ者扱いされていた私が、
給食室のスタッフと信頼関係を築けた
第一歩でした。
…❤
あなたの職場はいかがですか？
もしも、
施設に限らず
改善すべきことがある…と思ったら
まず、
その問題点を文章化して
改善策など自分の考えをまとめて
↓
ミーティングなどで
スタッフに提案(相談）してみてはいかがでしょう！
そこからコミュニケーションが生まるかもしれません。
働きやすい職場環境を
整えることも栄養士の大事なお仕事です。
もしも、経費がかかるようなら
上司に相談して対策をかんがえましょう。
あなたの力をここでも発揮してくださいね♪
ではまた
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今日も頑張りましょ。
佐々木純子