数年前からはやっている
フワフワパンケーキ
家庭のホットケーキとは違う、
フワッフワのパンケーキ
ずーっと食べてみたくて

近場の星乃珈琲店へ行こうかな…
どこへ行こうかな…
ずっと迷ったり考えたり
でも、ようやく行けました

パンケーキ専門店。
事前に調べたら、
ラテアートをしてくれるらしい…
コーヒーはブラック派だが、
ここは一つ、ラテアート目当てに

そしたら、
ほっぺピンクのキュートなクマちゃん

〈感想〉
思っていたのと違いました…
食べたものはほぼ卵白で、
そりゃフワッフワだよね、という感想。
もっと小麦粉も感じられ、
だけどフワッフワなものをイメージしてました。
多分それはスフレだ…
そう、私が好きなものはスフレ!
(…いまさら!?)
巷でもてはやされているフワフワパンケーキは
卵白によるフワフワなのね。。
と、このお店がどうとかではなく
私のパンケーキ熱は
ここで落ち着きました。
もちろん、こちらのお店
美味しかったですし、抜群の接客態度で
雰囲気も良くとても素敵なカフェでした

百聞は一見にしかず