本日金曜日は、
オクサマがお昼を作ってくれました。
献立は、揚物と言えば、オヤクソク^_^
米油でトンカツ！
マッシュルーム&エリンギのアヒージョ、
モヤシ&ニラの炒物、ナメコの味噌汁です。
ご飯もオヤクソク！^_^！
神吉フカフカ玄米です。炊飯ストウヴ使用で
オクサマ、見事にベストセッティング連発^_^
失敗しませんね^_^
米油、ホント、キャノーラには、戻れない。
アラレやおかきを思わせる米の香ばしさ、
神経のスイッチを入れて「味を探れば」解る
程度なんで、「何だか香ばしいね」程度で、
極めて自然な仕上がりです。
只今ショッピングサイトのセット物アップ中
でして、しばしお待ち下さい。
揚物と合わすので、白ワイン中心の構成です
が、呑めば、ナルホドの構成ですよん^_^！