わしゃ、ＡＣブルのワインしか、飲まへんで！
な方には、少しずれてる？？
まぁ、いいんですけどね・・・
わたしゃ、だ、文字屋は、
この手が、キッツイ事好きなんです！
薄いより、濃いのが価値観として上なんですモン。
仕方ないですモン＾＾
このワインを口に含むと、
果実そのものを口に含んでる錯覚を覚えます。
これは、鮮烈ですよ～
一度お試しあれ！
さて、さて、お米5ｋｇにワイン4本の送料無料セット、提案します！
大人な時間です。クラブジャズでも？ ←You-Tubeです。
この、ボデガス アラタヤは濃厚なんですが、
苦渋味は、比較的強くないんで、今回の提案は
濃厚だけど、「飲みにくくない」にフォーカスしました。
温度が低いと、若干の硬さを感じるタンニンも
温度の上昇に呼応して甘く開いていきます。
イタリア的美味いの甘くて、ほろ苦くて、ちょっと渋い
この味わいにドンピシャです。
アラタヤと同じくスペインからです。
アラタヤがガルナッチャと、モナストレルなのに対し
こちらは、スペインじゃちょっと珍しい
メルローとカベ・ソーで出来てます。
アラタヤと同じ系統の美味さの表現ですね。
スプーンですくえるような濃厚な口当たりです。
苦渋味もあるには、ありますが、
全体の印象を引き締める味付けでしかありません。
最後は、白です。ニュージーのゲヴュルツトラミナーです。
オリエンタルなスパイス、丁子や甘草のニュアンスに
ライチの甘さを含んだ香りが絡みつきます。
温度の上昇に呼応してさまざまな香りの表情を見せるこのワイン
アロマチックワインと表現するのがピッタリですね。
味わいは、温度が低いとミネラルの苦渋味を感じます。
温度が上がると、果実の美味さバクハツ！
この爆発、エクスプロージョンがモノスゴイんですよ。
きっと未体験ゾーンだと思います。
さて、クラブジャズと共にお送りしてきました。
買い物は、楽しく悩むもの。
今回提案の３本の他にも、オモシロイのいっぱいなんで、
ゆっくり悩んで下さい。
では・・・
