ヘネシーVSとウィルキンソン炭酸です。
チラシにも書いてますが、巷では、小雪さんの
CM効果でしょう、どこの飲食店でも、ハイボール
って、ポスター、貼ってはります、が!
問屋さんには、肝心の角瓶がないんです!
「ホンマかいな?」でしょ?売れすぎて、供給できない
んですって。まぁ、エエです。
で、当店は、大人な提案って事で、ヘネシーです。
豪快でしょ^^でも、これ、マジメに造れば、もう
絶品で!お好みでレモンとか、搾った日にゃア!
悶絶します、おおげさでなく。
モエ・シャンドンのハーフとミニ、ドゥーシェ・シュヴァリエハーフ
カネッリ アスティ・スプマンテ、オペラ ミニです。
「とりあえづ、ポン!」が欲しいって、時ないですか?
ボクはあると、思います。そんな時はフルだと
ほかのお酒が飲めなくなってしまうんで、
「泡は飲まない」だと思うんですね。
スティルワイン(普通のワイン)にしても
「フルは、いらんねん」の超えもあるでしょう。
しか~し、それだと、種類があまりにも少ないんでね。
スティルは、「今日はワイン、呑むで!」と覚悟を
決めて呑んでください^^
泡は、ある意味「ニッチ」なんで
積極的に、小さな容量をお奨めします。
一番右のオペラなんか、¥400なんで、
パパをちょっとビックリさせてみよう!!
そうそう、アスティ、甘口なんですけど、
これは、オススメです。
一日の疲れから解き放たれる、
そんな感覚です。
そろそろ、暑くなってきて、道路に設置されてる
温度計も30度を超えてるのなんかを見ると、キリッ
と冷えたのを飲みたくなりますね。
スマロッカ ドライ ミュスカ
これは、本当に甘そうなマスカットの香りがします。
で、辛口なんです。極めてフルーティな。使われる
果汁の半分が圧力を加えずに、ぶどうの自重だけ
で、自然に出てきた「フリーラン果汁」です。
これを、温度管理されたステンレスタンクで発酵され
熟成されず、フレッシュな状態で瓶詰めされています。
爽やかな酸と奥に潜む甘やかな果実味がイイカンジ
です。
タピス トロンテス
これは、問答無用のオイシサですね。
口の中で大音量のぶどうをかんじます。
ワインを飲んでる、と実感できるシアワセな味わいです。
アイアンストーン
この、シンフォニーってぶどうは、よく出来ています。
甘口?と問われると、疑問ですし、辛口ですか?
と言われても、違います。中口?優しい味わいです。
香りはアメリカのワインらしい?華やかな花束を
思わせる香りに桃の香りも、見え隠れします。
対してどんなイメージを持たれているでしょうか?
正直「ワカンナイ」じゃないでしょうか?
目にするが、飲んだこと無い、これが正解じゃ
ないでしょうか?実際売り場でもメインの扱い
じゃ、ないですもんね。でも、これを飲めば、
きっと、魅力を再認識していただける、と思います。
チェラズオーロ、イタリア語でサクランボと言う名前
なんですが、この名前を裏切らない香りがしてきます。
ひと口、口に含めば、フレッシュさ、ブドウの旨味を
ギュッと感じます。当店在庫も、あとわずかで、
追加もできません。また来年の仕入れとなるんで、
あるうちに飲んでみて下さい。
さて、今日は、日曜なんで、そろそろ、神吉へお米
取りに行ってきます。帰ってきたら、お米情報も
アップします。乞うご期待^^




