ご近所の大黒さん。
「炭火焼とり」と看板にあるんだけど・・・
頂いたのは、ブリの炙りです。
お酒は、当店が納品した長龍の、うま辛口。
熱燗にすると、辛口に甘みが加わってオイシイ。
これ、「今日飲みに伺いますんで、
その時に味見して下さい」と言って夕方納品しました。
お店の方も満足してもらったようです。
業務用で、使っていただけるちょうどいい燗酒です。
こちら、凸鉾さん。京都駅前です。
鶏肉の香草焼きです。飲み物は、
マッコリ＋ビール。ウムムム・・・・
こちらの店長と面識がありまして、
チェーン店展開されてるんですが、
仕入れは、各店舗がある程度自由に出来るようなんで、
「ワイン、しましょう！」ってお願いして帰りました。
こちらの後が、昨日のメインであるリド飲食街です。
邪魔した新規のお店が、お福さん、マンナムさんです。
本当は、もう一軒行く予定だったんですが、もう帰られていた
ようです。なんでも、閉店22時なんですって。マヂですか＾＾
目標は、この飲食街のお店で、どうしても無理なトコ以外は
ウチの得意先にしようって思っています。
手応えは充分です。やっぱり、毎日行く場所なんで、
効率上げないとネ。
さて、今日も雨だけど、前向きに行かねば！