最近、我が家ではまっているごはんです。
アボカドとじゃこを出汁でたくだけ
なのですが、
アボカドのまろやかな風味と
じゃこの塩気
そして、オリーブオイルで
炊き上げることで
ふっくらしたごはんになります
あのクリーミーでまろやかな舌触りは
実に脂質がたっぷりと含まれているから。
そして
アボカドには、抗酸化作用にはたらく
ビタミンEがたっぷりと含まれています。
ビタミンEを摂取する際には
ビタミンCも一緒に摂ると
相乗効果で
継続的な抗酸化のはたらきをします
お読みいただきありがとうございました_(_^_)_