朝から雪がチラホラな和歌山です
パソコンに向かってると
あっと言う間に時間が過ぎて
肩がパンパン。 目 しょぼしょぼ。
なかなか進まないし
うー…と煮詰まって来たので
気分転換に
前から気になってたもの、作ってみました～＾＾
ずっとお餅食べたかったので
もち米あるし、炊飯器で出来ないかナ～と検索して
すごく簡単に出来ました。
つぶを残して おはぎとして頂きました。
ほっとするね～ 和菓子＾０＾
もち米１合に対し、水１２０ｃｃ
米を１時間くらい水に浸してから
普通に炊飯器で炊きました＾＾
炊きあがったもち米をボウルにうつして
すりこ木やしゃもじを水に浸しながら、
つぶしたり練ったり いい感じになるまでつく。
少量から作れるので お好きな方、試してみてね。
ささっと出来るし、またしよ～っと♪
さ、もうちょっと頑張ろかな
読んでくださってありがとうございました
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