大好きな「お料理教室」に行って来ました
残暑が厳しいですが、
テーブルコーディネートは、すっかり秋
今回のテーマも「オーブン料理を楽しむ」と、
秋めいていました
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ウールのチェックが、あったか可愛い
こちらは「いなだの岩塩包み焼き」
よく見ると、HAPPY BIRTHDAYの文字＾＾
今回の教室は、一緒に教室に通っている、
幼なじみのちやちゃんの
Birthday Partyも兼ねていたんです
なので色々なところに、お祝いがありました
焼いても分かります
ちなみに真ん中にいる、にわとりさんは
パイバードと言われる、キッチンツール
中の空気を抜いて、破裂を防止するものです。可愛い！
パイと主役のちやちゃん
本当におめでとう～
カスタード作りが苦手な、ママ・・・。
先生に
「どうやったら、毎回成功するかしら？」と相談すると
「底まで丸いもので、じっくりゆっくり混ぜるのがコツ」だそう。
底が丸い鍋、なんだか可愛いです
メインも、主役の大好物の「チーズ フォンデュ」
チーズを白ワインで、コトコト溶いていきます
じゃがいも、フランスパン、野菜、シーフード、ソーセージなど
好きなものを、ディップイン
本当に美味しいものって、キリがなく食べられて危険！？
「あー～お腹いっぱい！」
とか言いつつ
「さぁ、アップルパイ食べようか＾＾」
って、みんな、切り替えが早い