アイラブユー愛山純米吟醸直汲み生入荷
🎸 愛を奏でる、スマートな「愛山アイラブユー♪」ラベルの中で、一匹の猫がギターを爪弾いている。😻そんな脱力感あふれる見た目とは裏腹に、瓶の中に詰められているのは、酒米のダイヤモンド「愛山（あいやま）」を100％使った、なんとも贅沢で、そして「粋」な液体です。「愛山」という米は、本来ならグラマラスで重厚な甘みを持たせるのが定石。しかし、この武勇は違います。「スッキリ、スマート、端正」まるで、夜更けのバーで静かに流れるオスカー・ピーターソンのピアノのように、どこまでも軽やかで心地よい。🤩👍🥂 味わいのパレットグラスに注げば、青いバナナやメロン、そして白葡萄を思わせる爽やかな香りが鼻先をかすめます。口に含んだ瞬間の、ピチピチとした「直汲み生」ならではの微炭酸。それが喉を通る頃には、愛山らしいクリーミーな旨味がじんわりと広がり、最後は緻密な酸がすべてを綺麗にさらっていきます。アルコール度数は14％と少し低め。スイスイと杯が進んでしまう、ある種「危険な」飲み心地です。🍽 料理との相性：この一本と合わせたい「肴」スマートでドライな印象の今年の「アイラブユー」は、素材の味を活かした料理をさらに引き立てます。• 真鯛のカルパッチョ（オリーブオイルと岩塩で）白葡萄のような果実味と、鯛の甘みが手を取り合います。• 春野菜の天ぷら（山菜の苦味とともに）このお酒の持つシャープな酸が、天ぷらの油をスッと切り、山菜の心地よい苦味を際立たせます。• 鶏のささみ、わさび添えクリーミーな旨味と、わさびの清涼感が絶妙なコントラストを生みます。🎁 大切な人への「アイラブユー」を…「愛山」を使った「アイラブユー」その名の通り、感謝を伝えるにはこれ以上ない一本です。来たる「母の日」や「父の日」、あるいは気取らない友人への贈り物に。もちろん、毎日を懸命に生きる「自分自身」への愛の告白として、今夜一本抜いてみるのも悪くありません。武勇「アイラブユー」愛山 直汲み生1800ml3,850円 720ml2,310円(要冷蔵・限定品)「人生は、美味い酒を飲むための暇つぶしだ」……なんて誰かが言ったとか言わないとか。酒のいえKのバルカウンターで、あるいはご自宅の食卓で、この猫が奏でるラブソングに、耳（と舌）を傾けてみませんか。😄😁😆😻😻😻#酒のいえk #酒のいえkバル #住之江酒屋 #住之江日本酒 #武勇アイラブユー純米吟醸愛山直汲み生
