国内だけど南の素敵な友人から素敵なプレゼントが届きました。
あんまりステキなので、夏のおすすめ商品と一緒に飾ってみました。
お客様には香りだけですが…(笑)
さて。
写真をご覧くださいませ。
*ココナッツミルク*
カンの中身はココナッツミルクです。
ラベルがおしゃれで、使うまで飾っておくのも良しです。
このほかにも、フェアトレードの「マリオさんのココナッツミルク」もあります。
*タイカレー*
手前の小さな箱は、タイカレーのペースト。
このペーストは、化学調味料を使用せず、また植物性の原材料だけでできています。
黄色のサワーカレーは終売ですが、グリーンカレー、レッドカレーはあります!
*麺類あれこれ*
五島うどんは : 塩も自家製で九州産小麦粉を限界(86%)使用した「トラヤの五島うどん」を取り扱っています。タイカレーは、ご飯にかけてもおいしいのですが、本場タイでは米の麺がついてきて「つけ麺」のように食べる時も。これがまたおいしい!ので、自遊館では五島うどんをゆでて、つけて食べてみたいと思っています。
ビーフンは : ちょっと変わっていて使いやすい「玄米ビーフン」を扱っています。ひそかに人気です。
*買ったら現地と近付けそう!フェアトレードカレーあれこれ*
ネパールカレー : 自分でスパイスをミックスしながら本場ネパールの味が作れるカレースパイス
モティバイ家のカレーパウダー : 薫り高いスリランカの名家秘伝のカレー粉
カレーの壺 : ささっと本場カレーを作れるカレーペースト。ベジ用、シーフード用、チキン用の3種。
暑いところの食べ物は、身体を弛緩させ、熱を放出して冷やす「陰」のものが多いのだそうです。
四季のある日本では、カレーは夏向きの食べ物ですね。
フェアトレード商品の生産地は暑いところが多いので、夏はその商品を作った人の生活に思いをはせ、暑いところで作られた天然素材の洋服(すごく快適です!)をまとって、つながりを感じながらおいしい本場のカレーを味わい、「フェアー」で身体も心も快適な生活に一歩を踏み出す最高の季節です!!
うだる夏から南国の息吹を感じる夏へ。
まだ見ぬ南の国々からエネルギーをもらいませんか。