大きな筍を戴いた。

切ったら硬そう。

糠とタカノツメを入れ、コトコト茹でて、まずおさしみで。わさびかしょうがか?ゆず味噌があった😀good!good!

柔らかくて美味しい🤤

残りは筍ご飯の具を作って冷凍しよう。






さて、明日から"新社長就任祭"が開催されます。

やっと暖かくなり、お出かけシーズンです。

新社長がご挨拶させて頂きますので、ぜひお出かけ下さい。