葡萄屋さんのお料理を真似してみました！

前回伺った時に出た『大人の肉じゃが』

下の写真です。

今日は真似して作ってみました。

玉ねぎはペコロスを使います。

それだけじゃ大人にならなくて…。

ここに登場するのが 写真上部  右に映ってる黒七味。

これをちょっとかける。

普通の七味に比べると山椒の香りがたってるのかな。

これは祇園の原了郭のもの。

私は白髪ねぎとシシトウを忘れていますね。

他のオカズは

厚揚げ

りんごのサラダ

ほうれん草の胡麻和え

田作り

昨日の残りのワインで頂きました。