暖冬のおかげで成長が早い冷え込む放射冷却いよいよ冬ついていけないオハヨウゴザイマスこの時期のルッコラにしては成長して、少し邪魔?サンドイッチにすると旨いらしいけど、私は苦手。肉系のモノに付け合せてサッと炒めると旨い。二番手のジャンボ大蒜で一番大きいモノがコレ!ルッコラの炒め物=さっと炒めてパスタや魚、肉料理の付け合せに使います。ビタミンC、カルシウム、鉄分が豊富な栄養満点なハーブ種です。 ( by 旬の食材百科 )