鮭とばを作る②

前回漬け込みをした鮭ですが

一日でこんな感じに

とりあえず取り出して水気を軽く取ります

これ焼いて食べても美味しそう|´-`)ﾁﾗｯ

誘惑を我慢しながらバットの上に網を乗せてそこに並べます

そしてまずは一晩乾燥です

次の日が楽しみです( •̀∀•́ )b