ポリ袋でご飯が炊ける・・・
初めて見たときは衝撃でした！
全然糠臭くもなく、普通に美味しい。
３つのパターンで試しています。
まずは
時間とお水に余裕がある場合
その①
＜３０分浸水させてから炊く＞
米・・・１００グラム
水・・・１００グラム
※洗う水・・・分量外
① ポリ袋にお米を入れ、お米が隠れるくらい
水を入れる。軽く振ったらすぐに水を捨てる。
（親指とひとさし指の付け根に挟み、水だけ
捨てる）
② 大体の水が流れたら分量の水を加え
空気を抜いて上部できつく縛る。
３０分浸水させる。
③ 湯がしっかり沸騰している鍋に入れ
再び沸騰したら軽くフツフツするくらいの
弱火にし、３０分煮る。
つぶつぶがあるのは分搗米だからです
あっさりとした炊きあがり！
そのまま出しても
もちろんポリ袋で炊いたなんでわかりません♪
イザというときのために
一度試してみてくださいね。