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某食堂の鶏卵丼を再現。
唐揚げの上に卵+だし汁+水溶き片栗粉を。
もっと片栗粉入れて、トロトロにするべきだったなぁ。
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☆オムライス☆


たまねぎ・鶏もも・雑穀ごはんを鶏がらベースで炒飯に。

オムレツを乗せて、肉味噌を添えてみました。



☆中華スープ☆


具はキャベツ・マロニーちゃん・ねぎ。

鶏がらスープに、しょうが・しょうゆ・塩コショウ。

最後にごまをふりかけた。