干す

干し野菜。

ナス・エリンギ・里芋　を2日天日干し。


ナスはパスタ、
エリンギ・里芋は豚汁へ。

普段の野菜より甘みが強いと
奥さんより高評価を頂きました。



時間を味方にした
「ひと手間」


めんどくさがりの私に
ちょうどいい(笑)