うどん大会

カレーうどん🙋🙋

プニョお手製なり。

あんまりカレー粉を使わずに、スパイスをふんだんにいれて、味を構成します。

腸から出るセロトニンは、人を幸せだと感じさせる物質なんだって！

だから、出来るだけスパイス多め、、バターや小麦粉や塩は少なめに作ります。

クミン、ガラムマサラは素人にもおすすめのスパイスですよ🙋🙋

香川県で買って来た生麺のうどん大会だったので、、やっぱ王道の釜玉もね（笑）

食べ過ぎや🙇🙇