上海出張、、北京ダック今週の上海出張で、プニョの大好物北京ダックを食べました。あられもない姿、、(笑)丁寧な、テーブル周りでカットしてくれてます。なんか、チップスターみたいなのの上に、キウイを重ねて、北京ダックの皮部分を。甘くてジューシーな油をさっぱり頂けました。ありだな。