昨日の晩酌

昨日の晩酌は夜勤明けで遠征したので睡魔が物凄かったです(笑)

スーパーに行き物色カレー用の豚肉が安かったので、玉ねぎ キャベツで炒めて味付けはしょうが焼きのタレで最後にチーズをのせてオーブンで焼きました。

お酒は残り少ない量なので、ロ万 かすみ酒と北雪にしました。

飲み比べしました。

アテが濃厚なので北雪の辛みがうまい具合に後押ししてくれました。

対して ロ万 かすみ酒は料理の濃いのに 包み込むような感じがしました。

後味がすっきりしました。
明日は、鏡山開けます(笑)