今日の晩酌シリーズ | 自分勝手なウォッチング

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昨日は雨後の月と 前に肉を塩麹に浸けておいたのを塩麹落としてオリーブオイルで焼きました。

味付けは塩味のみですが肉に染み込んでて美味かったです。