昨日は夜勤明けで 酒屋によってお買いもの
まずは、亀の井酒造さんの
しぼりたて無濾過くどき上手 純米大吟醸 出羽の里４８％
もう1本は 酒千蔵さんの
ふわり すいすい純米吟醸活性酒（スパークリング）アルコール１２％
スーパーで売ってるのは大体５，６＆が多いけどね（物色してきた）。
夜勤明けで、睡魔にずっと襲われてて
家に帰ってから何度もこたつで寝落ちしてしまい
（本格的に寝たら夜起きれないと思って）
夜に近所のスーパー行って
マグロのぶつ切りゲットしてきて
9時過ぎから晩酌開始
イベントとかで何度もスパークリングは飲んでいたけど
家飲みは初めてでした。今日はスパークリングのみ
蓋に封が貼ってあり蓋を緩めて泡が出てきたらすぐに
キャップをしめてって書いてあり、恐る恐る緩めたら
本当にシュワシュワ泡が瓶内を上昇してきた。
5回くらい開け閉めしてようやくグラスに注ぎました。
口の中でシュワシュワって日本酒が広がりピリピリして
後から甘みが口に残りました。
やはり 川中島 幻夢 作ってるところですね。
辛さと甘さが実感できました、スパークリングでも。
ネットで調べたら、日本酒のシャンパンだって・・・・
さて、今日は何飲もうかなぁー
そろそろ冷蔵庫が悲鳴あげてきてる寝かせてる
日本酒のせいで・・・・(笑)