焼き栗

季節の味と言う事で　焼き栗作りに

挑戦しました

羽窯で蒸し焼きにしてみます

焼肉用の丸窯に炭をおこして

羽窯セットします

途中良い香りがします

爆発防止の切れ目を

入れていたのですが　結構爆発して

蓋に当っていました

途中　かき混ぜて裏返し

待つこと３０分

そろそろか

まだか

そして出来上がり

羽窯の威力

焼き栗が　　炭栗になってしもうた

失敗　次回　再チャレンジします