米

収穫の秋です

この夏は日照不足で農作物にさまざまな影響が

出ているようですが、日本人の主食である「米」

は元気に育っているのでしょうか？

先日、とある方から「今年もおいしいお米収穫！」

というお話を伺いました。

長い年月をかけた「お米」はさぞおいしいでしょう＾＾

東京にいるとスーパーなどでしか精米された米を

見ないので「収穫！」という実感はありませんが、

食卓に上るまでの農家の方の苦労は私の想像を

絶するものかと思います。

毎日当たり前のように国産のお米が食べられる。

昔、米不足でタイ米を食べた経験がありましたが、

あのときほど「日本のお米はおいしいんだ」と思った

ことはありません。

皆さんも毎日”ご飯”を召し上がっていると思いますが、

ちょっとそんなことを考えると、さらに食生活が豊に

なるのではないでしょうか？？