最近、「串かつ」のお店が多くなっているそう。
新橋の「おーい!串かつ」はちょっと有名だけど
浜松町や有楽町など、都心の一等地に小さい目
のそれらしいお店が多い。
大阪発信のものだけど、「ソース二度つけ禁止」
など、語句だけは東京でもよく聞く。
実際、大阪でお店にいっても(新世界界隈)同じ
ことが書かれている。
でも、決定的に違うのは・・・
昼から普通に営業していて、普通に混んでいる。
梅田の駅中にも複数店あるけど、昼から立飲み
形式で混雑している。
東京は「夜営業」がメイン。
東京の人も昼から「串」をやる日がくるかも??