おはようございます、岩佐です。
この週末は両親が上京してたので、お昼には以前ここで紹介した末広町の「花ぶさ」で日本料理を。
そして夜はガラッとくだけで、地元のつけ麺のお店へ。モチモチ感のある太麺を魚介の風味を利かせたダブルスープにつけて食べる。
関西人の両親にとっては、つけ麺も魚介系のラーメンスープも初めて。というわけで、驚きとともに、おいしさにも感動してました。
僕も関西にいた時にはようラーメン屋を開拓して食いに行ってたけど、つけ麺なんて食ったことなかったし、そもそも知らんかったからね。
食は断然、関西！！と今だに思う。
でも、ラーメンだけはごめんなさい、関東やな（笑）
ほな、今週も頑張っていきましょう！！