今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは
冷製パスタ
蛸とシラスの冷製パスタです♪
明石のタコ見っけー！ww
ヨーカドーのネットスーパーで
購入しました😭足1本だけ～
円安のせいか？
外国のタコもよいお値段で
国産と差が縮まってます💧
釜揚げしらす(多め～♪)
ミニトマト、大葉、アスパラに
薬味にみょうが、アーリオオーリオ
白だし…
冷たい塩水でパスタはしめて
かなり無造作にトッピングしてます😅
早く食べたくて～🐸
※画像、テッペンにクリーム色になってますが練乳とかじゃないです😅ポンコツカメラのせいです
パスタはディチェコ1.4mm
フェデリーニです
6分表記より+1分長い7分で引き揚げです
冷水でかなり硬めになります☺️
🐙小さく切ってます
ちなみにタコは吸盤が一番好き！
味は白だしと塩、白胡椒、evo、レモン果汁
かなりアッサリしてますが冷たいと塩味を
感じやすくお吸い物位の塩味です
底を掻き上げるとトマトやタコが浮上します
灼熱晴れると雨が愛おしい～🐸
干上がる前に一雨欲しいですね
ごちそうさまでした～♪