今日の晩ごはん
今日の晩ごはんは
たらこスパゲティ
賞味期限は昨日
セット
左からマスカルポーネ、大葉
たらこ、ニンニク
オリーブ油にニンニク１片を
極弱火で煮ます
柔らかくなればフォークで潰します
この後パスタが湯掻ったら材料をあわせて
クリームが硬い場合はパスタ湯で調整します
※画像無くてすみません
パスタは1.6mmのブロンズダイス
マスカルポーネと大葉、たらこの
スパゲティ出来上がり♪
ニンニクチップ載せ(たらこもあるよ～)
きざみ海苔載せ♪
名前忘れた😅水耕栽培のレタス
賽の目に刻んで焼いたベーコンを
散らすとレタスと合う～♪
最近の夕飯はパスタ率高い
少しお値打ち価格だった"たらこ"
ご飯で食べたかったな～😭
米を磨ぐ際に腰を入れて磨ぐ？
割りと痛いのでスパゲティに使う事に
マスカルポーネは生クリームでも
オッケーですね♪あっさりした
チーズの風味が面白くたらこの塩味
と合わせてパスタ湯以外に他に味付けは
していません
(※レモン汁をたらこに加えています)
お好みで海苔を使います
大葉はイタパセが無かったので
イタパセみたく荒く刻んで
混ぜました～♪
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２日続けて
🐴オウマサンしました
(１つだけ
)
今日は
川崎9R 千客万来特別
着順 4-3-5の順
ワイド🎯3-5は当たり、 馬複はハズレ
とりあえず
ごちそうさまでした～♪