今日はこれから六本木ヒルズの「パネルトークセッション」に行ってきます。
「日本を元気にする」為にどうしたら良いかと言う内容で、
ちょっと楽しみです。
と言う訳で、
サクッと昨日のお弁当のアップです。
（日にちが追い付いてないですね (^^ゞ）
筍ご飯（月曜に作った筍の煮物の再利用）
玄米ご飯に筍を細かく切って蒸かし直しました。
野菜の塩麹炒め（キャベツ・人参・しめじ・もやし）
肉食の母が朝からガッツリした物が食べたい！と言い出し、
それをなだめる為朝から焼きそばを作ったので
ソバとソースを入れる前の野菜を横取り塩麹で味付け
焼きそばの中に肉の代わりに厚揚げを入れたら…。
丁寧に私のお皿に弾いてました。（子供じゃないんだから！）
菜の花のポン酢和え
菜の花大好きで、今の内に一杯食べちゃうよ～！
ご飯が混ぜご飯系だとおかずが少なくて良いから助かります。
って思ってるのは私だけでしょうか？
本当に塩麹は使える調味料です！
麹の甘さが有るので野菜が甘くなるんですよね。
試したことが無い方は、
流行り物と思わず是非お試しあれ (≧▽≦)
明日は、少しは時間が有ると思うので
2日分のお弁当をアップしたいと思います。
それでは行って来ま～す！
「日本を元気にする」為にどうしたら良いかと言う内容で、
ちょっと楽しみです。
と言う訳で、
サクッと昨日のお弁当のアップです。
（日にちが追い付いてないですね (^^ゞ）
筍ご飯（月曜に作った筍の煮物の再利用）玄米ご飯に筍を細かく切って蒸かし直しました。
野菜の塩麹炒め（キャベツ・人参・しめじ・もやし）肉食の母が朝からガッツリした物が食べたい！と言い出し、
それをなだめる為朝から焼きそばを作ったので
ソバとソースを入れる前の野菜を横取り塩麹で味付け
焼きそばの中に肉の代わりに厚揚げを入れたら…。
丁寧に私のお皿に弾いてました。（子供じゃないんだから！）
菜の花のポン酢和え菜の花大好きで、今の内に一杯食べちゃうよ～！
ご飯が混ぜご飯系だとおかずが少なくて良いから助かります。
って思ってるのは私だけでしょうか？
本当に塩麹は使える調味料です！
麹の甘さが有るので野菜が甘くなるんですよね。
試したことが無い方は、
流行り物と思わず是非お試しあれ (≧▽≦)
明日は、少しは時間が有ると思うので
2日分のお弁当をアップしたいと思います。
それでは行って来ま～す！