カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます。

国際薬膳茶師

フレンチ薬膳ビューティーアドバイザーの吉栄です。

Memorial Day Weekendは、子供達のお誕生日パーティと夫の会社の方々をお招きしてBBQと2日連続パーティ三昧。😂

とにかく慌ただしい連休でした。

キッズパーティは、ランチ後の時間帯だったのでイメージはアフタヌーンティー&フラワーアレンジで。

前日当日と2日にかけてスイーツを数種類作りました。

🍓米粉の抹茶マドレーヌ

🍓マンゴーゼリー　イチゴのソース

🍓コーヒーゼリー

🍓米粉のカヌレ

🍓チョコレートババロワ

🍓アールグレーのバスクチーズケーキ

🍓レモンのババロワ　チェリーソース

🍓サンドイッチの盛り合わせ(ハム＆チーズ、クリームチーズ＆サーモン、ジャム2種)

🍓フライドポテト

小学生組は、懐かしのプラバンでキーホルダー作ったり、クッキー作りを。

中学生組は、バスボム作りとベイクドドーナツ🍩を作って楽しみました。

これに誕生パーティ恒例のピニャータ🪅やって、

グッディバックは、花瓶にそれぞれ好きなお花を入れてフラワーアレンジをしてお持ち帰り、と

我ながら盛りだくさんの内容だったなぁ、と。

本当は薬膳茶を並べてママ達にお1人ずつブレンドティーをお出ししたかったのだけど余裕なくて実現出来ず。😅

いつか我が家で薬膳アフタヌーンティーをやりたいなあと妄想も膨らむ〜。

準備や後片付けにめちゃめちゃ疲れたけど、翌日は大人のBBQパーティが控えてる〜💦

これはもう気力で乗り越えるよ〜。😂

誕生日のパーティ